bahan-bahan :
ubi keledek
tepung gandum
gula
air
*semua secukup rasa...sebab my mum xder sukatan...baik banyak ubi..baru best tp biar leh bentukkan la*
cara-cara :
1. bersihkan ubi keledek dan rebus sampai empuk
2. buang kulit ubi keledek dan lecekkan
3. campurkan keledek yang telah dilecekkan dengan tepung gandum...
4. gaul rata...
5. betukkan melonjong dan buat lubang di tengah
6. isi gula didalam lubang dan tutup..bentukkan lonjong
7. panaskan minyak (deep fried)
8. goreng adunan yang telah di bentuk tadi
9. siap untuk dihidang
No comments:
Post a Comment